封面新闻记者 雷强
“现在我们的特色的皇木腊肉都需要提前一年才能订到，另外还能带动村里面的阿姨、姐妹们一起赚钱，我很享受现在事业。”11月19日，在雅安参加“数字木兰”民宿管家培训班的李华阳给大家讲述了她经营的民宿和自家的非遗腊肉。
再过十来天，李华阳的腊肉生意将迎来旺季，也正是因为有众多远道而来的客人，她的名宿也即将热闹起来。趁着这几天的空档期，李华阳带着自己名宿里的小伙伴开始参加培训“充电”。
青年返乡做民宿
借力数字化打响农特招牌
时间拨回三年前，李华阳和老公一起从成都回到家乡，在雅安汉源县经营着汉源县皇木腊肉村 ，夫妻二人一边做民宿，一边开发家里的非遗腊肉品牌。
李华阳
在众多参加培训的学员中，李华阳属于年轻且学历比较高的管家，学习关注的点也更不一样。“作为一名民宿管理者，基础的实操课之外，我更关注作为一名管理者，如何将民宿管理得更好，同时怎么更好地借助数字化，推广自家的民宿和腊肉等特色农产品品牌，带领更多人一起致富。”李华阳说。
前期培训后，李华阳回到民宿培训其他管家，还在老师的帮助下，把自己家的腊肉推广到了知名高端餐厅。未来，她希望能把民宿和皇木腊肉的知名度打响，增收的同时为家乡做更大的贡献。
摒弃传统家庭经营模式
农家乐华丽转身精品名宿
说起民宿这个行业，杨梅一家绝对称得上是资深从业者。多年前，杨梅的婆婆就开始给一群外来的工人做饭，后来一点点做起农家乐。从20多年前嫁到雅安碧峰村开始，杨梅也跟着“入了行”。
杨梅
和李华阳不同的是，杨梅的民宿是从前些年的农家乐转化而来，她更多的是对自己民宿的改造和提升，摒弃原来粗放的家庭管理模式，向精品化民宿方向努力。
2018年，在中国乡村发展基金会的帮助下，杨梅一家把老房子做了彻底改造，开出了雅安地区的第一家乡村民宿。后来，这家民宿，还成了“数字木兰”民宿管家培训在四川的首个固定培训基地。到现在，已经有200多位学员在这里毕业。首期民宿管家培训开班后，杨梅和姐姐一起做起了学员。
上完课后，杨梅深深发现，原来自己之前打扫的房间只是“表面干净”，要学习的细节还有很多。学完后，杨梅立马当起“老师”，以身示范带着民宿的其他管家们一起提升工作细节。2019年民宿开业到现在，虽然经营上遇到过不少的波折，但谈及未来，杨梅充满信心，“很开心看到有200多个姐妹在我家学习名宿管理课程，我也相信我们经营的名宿都会变得越来越好。”
“加数”前行
乡村民宿产业迎发展新契机
作为旅游消费的重点领域，近年来，我国先后出台多项政策，大力支持民宿产业发展，以民宿管家为代表的从业群体规模迅速扩大。2022年6月，人力资源和社会保障部向社会公示了18个新职业，“民宿管家”包含其中。
作为乡村民宿的主要服务提供者，民宿管家往往身兼经营、服务、文化传播多重角色，对人才的要求更高。然而受限于地方人才等因素限制，当前，我国民宿管家群体在量与质上都存在不小缺口。
为发挥好社会力量助力乡村振兴的作用。2021年，蚂蚁集团、浙江蚂蚁公益基金会联合中国乡村发展基金会等，发起“数字木兰”民宿管家培训计划，面向乡村民宿或农家乐服务从业者和有意愿从事乡村文旅行业的村民开展免费培训，为乡村民宿产业发展培养专业人才，助力就业和乡村文旅产业发展。截至去年年底，该项目已累计培训超2000名乡村民宿管家。
业内人士表示，科技企业通过数字化活化利用乡村资源，利用规范化、数字化的通识课程，将有效解决民宿运营中服务效率低、管理不规范等问题。与此同时，加强信息化和数字化建设将有效带动客流，拉动在地消费，促进游客乡村民宿体验度提升，形成具有示范效应的乡村文旅项目，助力乡村民宿产业健康有序发展。
新浪科技公众号 “掌”握科技鲜闻 （微信搜索techsina或扫描左侧二维码关注）
相关新闻 
